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2010-02-01 06:49 | カテゴリ:未分類
今日2月1日は(新暦での)初午の日。
初午と言えばこの写真の郷土料理しもつかれが思い浮かびます(しもつかれの詳細はこちら)。
このしもつかれ、筆者は子供の頃は「これのどこがおいしいの?」と思っていましたが、
大人になった今、おいしいと思うようになりました。
大人になっても嫌いという方もいらっしゃると思いますが・・・
2010shimotsukare.jpg


このしもつかれは「米銀(こめぎん)」さんで買いましたが、
今日は各スーパーの惣菜コーナーでもおそらく買えることでしょう。
2010komegin.jpg


ところでこの北関東のマイナーな郷土料理を全国的に有名にしたのが、
この森高千里の「ロックンロール県庁所在地」だと言う。
ホントかなぁ。38秒頃に注目。しもつかれと確かに言っています。

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2008-01-22 00:12 | カテゴリ:古河市古河地区
shimotsukare.jpg

中央町の米銀(こめぎん)さんでこの冬の「しもつかれ」が発売されたみたいなので、早速買ってきました(米銀さんのブログはこちら)。「しもつかれ」は栃木県を中心として、古河市を含む茨城県西、群馬県や千葉県の一部で冬に食べられるこの地域独特の郷土料理です(しもつかれの詳しい説明はこちらを参照)。

この料理は見た目で損しているなあと思います。大豆や酒粕、大根、ニンジン等が入って栄養満点なのにねぇ。ネットで「しもつかれ」の画像を調べてみましたが(Yahoo!はこちら。Googleはこちら)、おいしそうに撮れている写真がなかなかないですね。

ところで管理人は子供の頃、この「しもつかれ」はあまり好きではありませんでした。しかし、年齢を重ねるとともに最近ではおいしいと思うようになりました。ごはんにかけて食べると最高においしいです。
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