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2010-12-16 07:01 | カテゴリ:古河市古河地区
今週末12/18(土)は古河駅東口から近くの、
救命救急師、看護師、栄養士、調理師、製菓衛生師の専門学校、晃陽学園にて、
2010koyogakuen.jpg


第2回雪華の大祭が開催されます。
the_2nd_sekkanotaisai.jpg
昨年は古河藩家老鷹見泉石が書き残したレシピを元に、
江戸時代末期のオランダ料理を再現しましたが、
今年も鷹見泉石が食したと言うオランダ正月料理を再現し販売するそうです。
また、今年は話題の坂本龍馬に因み、
海援隊が当時作ったカステラを再現し「龍馬カステラ」として販売するそうです。

ポスターを見るとその他に卒業作品展、模擬店、人力車試乗、和太鼓やおはやしの演奏、
そして、17時から学校周囲の道路での行燈(あんどん)の点灯があります。

昨年はオランダ料理の再現が新聞に採り上げられましたが、今年はどうかな?
お近くを通る機会がある方はぜひ覗いてみてください。
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