デイリーヤマザキに続いて、ヤマザキグループ関係の記事をもう一本。

写真は、有名なアウトレットモールのひとつである軽井沢ショッピングプラザの中にある「軽井沢プリンスパン工房」。
このお店は10月頃別のベーカリーショップに変わっているので、今記事にしても大丈夫でしょう。
実はこのお店、古河市内にあるベーカリーショップとパンの内容がほとんど同じでした。




その古河市内のベーカリーとは、古河駅ビル内にある「サンエトワール」です。
「サンエトワール」は実はヤマザキ製パン資本のお店なのです。

と言うことは、アウトレットモールや巨大ショッピングモールにわざわざ時間と費用をかけて行って、
おいしそうなパン屋さんで食事をしたら、実は古河のサンエトワールと同じパンだったりして。
こういうショッピングモールに出店するのは、やはり巨大資本のところでしょうから、十分あり得る話です。

なお、ヤマザキ製パンは全国に約180店舗のベーカリーカフェ「ヴィ・ド・フランス」も経営しており、
ベーカリーショップについてのノウハウも十分あるのです。